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炸厨房|面包机做的云南火腿披萨

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都说下厨房最怕灵机一动,昨晚好想吃披萨灵机一动想自己【用面包机】做。今天美梦成真。朋友甲说:Good fucking luck. 朋友乙说:好像烤鸡哈哈哈哈哈哈哈哈。 这么好笑不记录下来吗哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,谢谢自己,又是一个非常欢快的做厨体验。

用料

炸厨房|面包机做的云南火腿披萨的做法步骤

步骤 1

饼皮部分:面包机揉面: 面粉、糖、油、盐、水、酵母,揉面程序。 图片左边的面团是灵机一动信任二手面包机的“发面团”功能,不知道为什么就给我烤熟了,不发酵,于是换了一次重头来过。

步骤 2

这是揉得比较正常的第二次情况。

步骤 3

趁面包机揉面时,准备简易版披萨酱: 洋葱、番茄切碎丁,火腿切片后切丁。

步骤 4

因为云南火腿重口,我一般会泡水,减少盐份。

步骤 5

下黄油,炒番茄和洋葱丁,再炒火腿,炒到比较干收水就可以了。火腿咸,不额外放盐。

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步骤 6
步骤 6

炒好的样子。多的还可以用来卷饼、做三明治等等。

步骤 7

揉。

步骤 8

用叉子扎孔,避免发酵鼓起来。

步骤 9

铺一层披萨酱。

步骤 10

加家里有的物料。

步骤 11

我的饼皮这时候已经发酵得很愉快了,感受到了拿到面包机里的难度,它就不太听话。

步骤 12

烘烤了大概四十分钟,这时候人已经要笑死了。表面那层芝士看起来还挺好吃的。

步骤 13

大家好,有自己想法的披萨出炉。

步骤 14

朋友:小图我以为是烤鸡!

步骤 15

是挺像的哈哈哈哈哈

步骤 16

味道还是披萨的味道啦。给自己打100分。

炸厨房|面包机做的云南火腿披萨的小贴士

看到隔壁有人烤制时用耐热玻璃盒子放在面包机桶里,聪明哇,可以学一学。

菜谱创建时间:2021-07-25 18:35:17
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