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糖醋嫩姜
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作者：
鲤鱼2017-5
白醋版
用料
仔姜
500克
白醋
250克
盐
10克
冰糖
250克
糖醋嫩姜的做法步骤
步骤 1
500克嫩姜洗净晾干切薄片，加10克盐腌制20分钟后撰干水份（姜水可以用来煮鸭汤）。
步骤 2
250克糖和250克白醋再加10粒枸杞混合，待糖融化后的糖醋水即可倒入撰干的姜中。冷却后放入冰箱，随时都可以吃。
菜谱创建时间：2021-07-25 18:25:07
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