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番茄烧茄子
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作者:
Kryptos
用料
西红柿
3个
大茄子
2个
线椒或者尖椒
3个
蒜
2瓣
番茄烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切成粗粗的条,放一勺白醋一勺盐浸泡
步骤 2
番茄切块,线椒切丝,蒜瓣切片。
步骤 3
先炒茄子,炒软盛出。热锅冷油下蒜,爆香,下番茄炒软。加入茄子,青椒,6克糖,3克盐,5克蚝油,水淀粉勾芡
菜谱创建时间:2021-07-25 14:19:04
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