榨菜蒸牛肉

作者： 楼太Lisa

用料

• 榨菜丝 一包
• 牛肉（吊龙） 120克左右
• 淀粉 一小勺
• 油 少许
• 姜 几片
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 糖 少量
• 金针菇 适量

榨菜蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

金针菇铺底。牛肉用冷水浸泡一会去血水，再用料酒、姜片、糖、生抽腌制一会，再➕少许淀粉抓匀，最后倒入少许油抓匀。把牛肉铺在金针菇上面，最后放榨菜丝，大火上锅蒸10分钟即可。出锅后淋上一勺热油

菜谱创建时间：2021-07-25 14:14:48