家常菜｜黄瓜拌牛肉

作者： 夏夏会是个瘦子

用料

• 黄瓜 1根
• 香菜 2株
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1勺
• 蒜 3瓣
• 牛肉 128克
• 鸡精 1勺
• 小米辣 5个
• 腐竹 100克

家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎

步骤 2

腐竹焯水煮熟，过凉水切碎备用

步骤 3

酱汁：盐1小勺、生抽2勺、鸡精1小勺，白醋2勺，白糖1勺，搅拌均匀备用

步骤 4

黄瓜拍碎切段备用，腐竹煮熟，清水过一下切段备用，卤牛肉热一下切片备用

步骤 5

配菜：蒜末、辣椒粉、小米辣、香菜切碎，根据个人口味调即可

步骤 6

全部加一起搅拌均匀即可

步骤 7

很方便！

菜谱创建时间：2021-07-25 13:10:25