先将粘板,刀具,勺子洗净擦干,不留水份。 百香果对半切开,拿勺子挖出果肉,备用。
小青柠外皮用盐搓洗出香气,再清水洗净,对半切开,去蒂去籽。
准备好的所有配料,拿一个无水无油可密封的容器,就可以开始啦!
一层蜂蜜,一层青柠,一层百香果,一层黄冰糖……如此循环🔁……
装完即可盖上盖子,密封好。
装好放入冰箱冷藏。过两三天就可以吃啦!
剩下的材料也不要浪费,可以解锁N种吃法。 1、雪碧话梅版:拿一瓶雪碧,放入两三颗话梅,然后倒进装有百香果青柠的杯子,搅拌均匀即可。 2、绿茶/气泡水版:自煮绿茶,或直接买现成的瓶装绿茶/气泡水,倒入百香果青柠的杯子,搅拌均匀即可。 家里如果有其他配料,也可以搭配吃,比如茶冻、仙草冻之类。我刚好做了仙草冻,就放一起吃了,味道很不错。哈哈!
放入冰箱后,可以每天拿起来摇一摇,让其更均匀一点,吃的时候,要拿干净干燥的勺子舀。