低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜

作者： 赵三小姐要变小厨娘

身体不太好，但吃了将近一年的药，换着花样做吃的，以粗粮，蔬菜水果，凉拌，蒸煮为主，身体慢慢变好，今天做了蔬菜卷饼，特别好吃，宝宝也吃了不少。我爱吃蒜，因此做了蒜香的。

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 50克
• 苦菊 1把
• 🥦 八朵
• 盐 1克
• 椒盐 适量
• 蒜 六瓣
• 清水 50克
• 橄榄油 六勺，一张饼一小勺

低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法步骤

步骤 1

苦菊焯水30秒。

步骤 2

苦菊、西兰花焯水，加入六瓣蒜，加50克水，用料理棒打成蔬菜汁。

步骤 3

加入三颗鸡蛋

步骤 4

加入约100克面粉

步骤 5

加入盐和椒盐，搅拌均匀，成图中的糊状

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步骤 6

步骤 6

舀一勺糊，倒入电饼铛，迅速摊开，凝固

步骤 7

煎至两面微黄

步骤 8

完成，一共摊了六张饼

步骤 9

卷起来

步骤 10

卷菜，很好吃😁

步骤 11

这是卷的菜。完美！

低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的小贴士

水根据面糊稀稠减少或增加。 摊饼要迅速，不然饼会很厚

菜谱创建时间：2021-07-24 20:30:21