照烧三文鱼

作者： 吾安吾

孕期买了三文鱼，一直都是香煎，今天想改变一下，照烧鸡腿我也很喜欢，所以主材改成三文鱼试一下，没想到味道可以，吃不出三文鱼的腥味，比香煎多了一份浓郁。如果不想吃香煎的，可以试试。

用料

• 三文鱼 两块
• 米酒 一勺
• 盐 ¼勺
• 生抽 两勺
• 蜂蜜或者冰糖 一勺
• 姜 四五片
• 大蒜 三瓣
• 小葱 3根
• 清水 4-5勺
• 米醋或者柠檬汁 一小勺

照烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，只拍了最后的成果。

步骤 2

忘记拍照了，只拍了最后的成果。

步骤 3

忘记拍照了，只拍了最后的成果。

步骤 4

忘记拍照了，只拍了最后的成果。

步骤 5

忘记拍照了，只拍了最后的成果。

照烧三文鱼的小贴士

米醋或者柠檬汁可以去腥，所以腌制的时候加一点。最后要注意收汁情况，可能火大了，或者料汁不够，可以翻看锅里汤汁多少，不能固定按我说的分钟来计算。

菜谱创建时间：2021-07-24 18:34:44