排骨的神仙吃法

作者： 安静_cc

一直只会煮排骨，前两天在网上看见个土豆豆角焖排骨，今天试了一下简直妙极～

用料

• 排骨 一斤
• 豆角 一把
• 土豆 一个
• 干辣椒 少许
• 葱 1根
• 姜 8片
• 蒜 2瓣
• 料酒 3勺
• 盐 少许
• 酱油 3勺
• 十三香 1勺

排骨的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，加一勺料酒，2片姜，2段葱

步骤 2

起锅烧油下姜片蒜片和剩余的葱段爆香，然后加入排骨放一勺料酒一勺酱油少许盐，炒香后加点水焖着～

步骤 3

豆角直接手掰就可以了，土豆切块

步骤 4

排骨焖个十几二十分钟就可以下豆角和土豆啦 加入适量的盐和一勺十三香，加一点酱倒入半碗清水～

步骤 5

都焖到锅里了才发现家里还有干辣椒，放了几个只为颜色好看（应该和葱姜蒜一起爆香的）

步骤 6

焖个十几分钟就好啦 必须承认有点焖过头了…但是味道还是很赞的😋

菜谱创建时间：2021-07-24 15:14:15