土豆饼

作者： 蜡笔小新2020

土豆，学名马铃薯，是一种深受人们喜爱的粮食作物之一 。土豆既可以切成丝煸炒来吃，也可以切成片煮在火锅中，还可以切块做各种烧菜炖菜的配菜。下面分享一款土豆饼的做法。

用料

• 土豆条 100克
• 中筋面粉 50克
• 葱花 5克
• 盐 3克
• 十三香 2克
• 胡椒粉 2克
• 食用油 5毫升

土豆饼的做法步骤

步骤 1

首先将土豆洗净去皮，切条。然后将土豆条隔水大火蒸30分钟

步骤 2

蒸好后，端出，放入容器中捣成泥

步骤 3

再加入葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉

步骤 4

搅拌均匀并和成团

步骤 5

随后将土豆团压成饼

展开全部

步骤 6

步骤 6

随后起锅，倒入食用油，油温两成，放入土豆饼煎至两面金黄

步骤 7

最后关火，装盘即可食用。

菜谱创建时间：2021-07-24 14:54:41