超入味焖鹅

作者： 厨白白

用料

• 姜 3片
• 鹅 半只
• 蒜 n瓣

超入味焖鹅的做法步骤

步骤 1

剁鹅

步骤 2

热锅冷油爆香姜片

步骤 3

姜出味，放主料：鹅

步骤 4

炒肉，有点肉嘭嘭。 肉无血丝了 沿着锅边放料酒， 老抽撒肉上

步骤 5

盐少许

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步骤 6

步骤 6

酱油少许

步骤 7

14小瓣左右的蒜

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

放冷水，刚好盖住肉

步骤 10

开大火把水煮开，盖锅盖，焖煮。

步骤 11

焖煮至没多少水的时候，放南乳2块，冰片糖一小块。 就差不多出锅了

菜谱创建时间：2021-07-23 18:04:26