黑椒牛柳意面

作者： 手机用MiQi_rtdl

用料

• 意大利面 2份
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 黄油 20克
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 牛肉 100克
• 番茄酱 3勺
• 黑胡椒粉 7克
• 牛奶 80克
• 淀粉 1勺
• 盐 半勺
• 黄油 一小块（也可以不用）
• 蒜粒 4瓣
• 糖 半勺

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成条放入适量盐，老抽，生抽，黑糊椒，料酒，色拉油一勺，淀粉抓匀待用 把洋葱切丝，青椒，红椒切丝分别装入碗中待用 调计：7g黑糊椒粉，3勺蕃茄酱，2勺蚝油，半勺盐半勺糖，80g牛奶混合均匀待用

步骤 2

锅里放入一小块黄油加热至融化，放入蒜粒炒香倒入调好的汁儿翻炒1分钟，装入容器备用 锅里加水放点盐和色拉油，水开加入意面煮12分钟放入凉开水中，然后捞出控水备用 起锅加入加色拉油，油温五成加入洋葱丝炒香再加牛肉丝继续炒，然后再加入青红椒丝煸炒，放入煮好的意面煸炒，最后加入提前做好的料汁翻炒均匀出锅（全程用筷子翻炒）

菜谱创建时间：2021-07-23 12:51:13