低卡麦麸可可伪布朗尼

作者： 多米拉噶噶

继续低卡美食的研究和探索，今天连烤箱都懒得用，直接微波炉3-4分钟。第一次我用料比较简单。后来试了试用魔芋粉，车前子壳粉，都是可以的，只是这种粉用量不能太多。还加入了，椰蓉，芝麻，熟燕麦米粒，都是很好吃的。

用料

• 熟小麦麦麸（燕麦麸皮也可以） 几勺，50克左右
• 鸡蛋 1个
• 代糖
• 食盐 1-2克
• 内酯豆腐，就是嫩豆腐 半盒
• 可可粉 随意

低卡麦麸可可伪布朗尼的做法步骤

步骤 1

将内酯豆腐搅人工打碎，不需要搅拌机啥的，留有颗粒没事。加入鸡蛋一个，加入小麦麸皮和可可粉，代糖，食盐。整体是类似于做布朗尼的质感。当然，你可以加入葡萄干（蜜饯果干），坚果干，黑巧克力块等增加风味。

步骤 2

微波炉3-4分钟。都不需要烤箱啊，省力，适合解馋和早餐。如图所示，白色部分为豆腐颗粒，还挺有层次的，懒人的说辞。

菜谱创建时间：2021-07-23 11:53:25