自制煎饼果子(脆饼)

作者： 哈里妈妈厨房

一家三口的早餐，用剩下的饺子皮做的脆饼 面粉和水的量没有具体说明，因为我每次都很随意，下面告诉大家和到什么状态就可以

用料

• 饺子皮 3张
• 面粉 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 3个
• 海鲜酱 适量
• 葱 适量

自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤

步骤 1

饺子皮擀薄，然后放到油锅里炸酥脆(因为早上不喜欢太油腻，所以我没有放很多油，几乎属于干烙😁)

步骤 2

成品

步骤 3

面粉一碗，水加到搅拌到7分浓稠就可以(不要太稀就没问题)，取一勺在平底锅里。用推子擀开，然后打入一个鸡蛋，推平

步骤 4

然后撒上葱花，鸡蛋液不太流动的时候，整个翻面

步骤 5

刷上海鲜酱，包上炸好的脆饼

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步骤 6

步骤 6

完成，开吃

菜谱创建时间：2021-07-23 11:06:58