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全麦芝士咸司康•快手烘焙

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作者: Chen27
简单快手,咸司康

用料

全麦芝士咸司康•快手烘焙的做法步骤

步骤 1

粉类和固体黄油混合。

步骤 2

用手揉搓固体黄油和粉类,呈现细腻松散的状态!这一步很重要,黄油非融化的液体状态,也不是硬坨坨。

步骤 3

马苏里拉芝士切碎,加入粉类里混合均匀。

步骤 4

粉2-3次加入牛奶,快速的翻拌均匀,不要过度搅拌,整体成团不散开就可以了,有部分干粉也没关系。

步骤 5

折叠3次,整形成饼状,保持有2-3厘米的厚度。

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步骤 6
步骤 6

切成任意喜欢的形状。三角形或者正方形最快手,喜欢大的切6个,喜欢小的切12个。

步骤 7

烤箱中层,200度,18分钟。

菜谱创建时间:2021-07-23 10:49:43
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