牛肉洗干净切成小片
放盐
放生粉
放生抽搅拌均匀备用
准备好的材料洗干净
姜、蒜头剁碎,干小米辣切断,葱、蒜苗切断备用
锅里洗干净,放油烧热,接着放姜、八角爆香
接着放干小米辣爆香
爆香后,继续放腌过的牛肉,炒入味
再放蒜苗炒熟
可以出锅了
成品