将准备好的食材洗净备用。
将各类蔬菜都切成小段，分别装盘备用。
将猪肝洗净后，放入锅中炖煮大约30分钟。
将面粉加入少许水、少许食用油，均匀搅拌成面糊。
猪肝炖煮15分钟后，在猪肝锅中加入少许盐，并且将猪肝翻面继续炖煮。
将切好的各种食材，分别依次下锅炒熟备用。
将五花肉放入清水锅中，倒入料酒、小葱、姜片，焖煮至熟。
将四个鸡蛋加上少许肉末，放入平底锅做成鸡蛋饼。
将鸡蛋饼、猪肝、五花肉依次切片，装盘备用。
将粉丝干用温水浸泡约5分钟备用。
热锅凉油，加入蒜蓉、醋、酱油制作酱料，随后将粉丝倒入锅中翻炒至熟。
在平底锅中刷上一层食用油，油烧热后，将准备好的面糊摊成薄饼备用。
将所有准备好的食材放到桌上，准备制作饺饼筒。
先将五花肉放到薄饼中，再将鸡蛋饼、五花肉、粉丝放到饼中。
再依次将各种蔬菜放到饼中，将饼筒两段收拢封住。
在平底锅中刷上一层食用油，将饺饼筒放入锅中煎制外表金黄。
【小贴士】 1.饺饼筒要准备的食材很多，工序复杂，一般会由多个主妇一起合作。 2.饺饼筒的具体食材可以根据个人口味有所变更。 3.因为饺饼筒体积较大，所以食用前需要切成两半，方便食用。 4.因为饺饼筒用五花肉打底，所以吃多了会有油腻感，可以提前准备清汤解腻。