芒果切块 我用的是小台芒 糯米粉用微波炉3分钟盯熟 中途拿出去拌一下 微黄就行 备糕粉为了防止粘手
牛奶皮 清水皮用俩个容器分别搅拌均匀 热水先加糖融化 然后过筛 防止结块
牛奶皮混合均匀以后用保鲜膜包好 放入微波炉3-4分钟加热
芒果奶油馅的 用的是牛奶皮 奶香十足
一张皮用适量的馅就行 你觉得能包多少就包多少 我喜欢馅多的 250g奶油加20g糖打发即可 加入自己喜欢的水果
抹茶粉跟可可粉 清水皮 馅是蜜豆跟奶油
匆匆做的 感觉粉都没揉开 -.-
放入冰箱冷藏 最多2.3天就要吃完 吃的时候可以拿出来晾一会在吃 因为是糯米皮的久放口感绝对没有当天好