排骨先冲洗然后跟葱姜冷水下锅煮去腥
水开后捞出排骨
过一遍凉水
香喷喷的秘诀来了 正反两面煎至金黄
然后加水没过排骨再加适量盐和酱油 因为给小宝宝吃不能弄太咸我只加了两克盐和两克酱油
我这个小锅炖排骨需要3.5个小时
先炖俩小时肉 等还有一个半小时时候再把冬瓜切块放入
加的时候可以先把排骨汤舀出一部分来 避免溢出
排骨汤加点米饭 宝宝也很爱吃
完成 味道鲜美 肉也很烂