备齐食材
a、红豆直接入焖烧杯冲洗干净。 b、用100度的沸水在焖烧杯中冲烫红豆2次。 c、最后一次倒入开水至大半杯，立即盖紧盖子闷2个小时以上。
大米提前淘洗干净。大米不用浸泡！
2小时或更长时间赤豆已经全部涨发至半熟状态。
连同赤豆汤一起倒入大米中，可以比平时煮饭的汤稍微多那么一点点。
电饭煲设置煮饭程序。
煮饭结束后，继续保温15分钟以上米饭更柔韧。
开盖，稍做搅拌即可！
赤小豆入焖烧杯数小时不会变质，所以不用担心更长时间，上班族早上闷好晚上下班煮饭很省事。如果没有焖烧杯可以试试保温杯的功效。