夏日清补凉

作者： 喵呜小吃货

本想做个冰粉，发现没有红糖，无奈拿起椰汁，转手一个清补凉

用料

• 椰浆 1罐
• 冰粉 一小袋50g
• 芋圆 适量
• 花生碎 两大勺每碗
• 西米 适量
• 水果 自己搭配
• 蜂蜜 适量

夏日清补凉的做法步骤

步骤 1

冰粉按说明煮开放凉，我的比例是水比冰粉1比20左右，此处加入了一点桂花干，增加点细节（第一次做问了客服才知道要放凉后冷藏大概三小时才会定型）

步骤 2

煮芋圆，软了浮起来了即可，放一旁放凉，加点水，最好加点蜂蜜或者糖，不然吃起来没味道（我买的是无糖的好像）

步骤 3

芋圆水煮西米，煮到站起来看不见白心凑近才看得到，关火焖透，个别还有白心没事，吃起来一样的，过凉水捞起来

步骤 4

加入水果还有花生碎，倒入椰汁或者椰浆，椰浆一般一比一加水，淋上一点蜂蜜

菜谱创建时间：2021-07-21 22:59:00