准备材料
将五花肉切成厚片,放上生姜,加入生粉。
加入两勺生抽。
加入一勺蚝油。
加入两勺料酒。
加入一勺辣椒粉。
搅拌均匀后腌制10分钟。
锅底刷油。
将腌制好的,五花肉放入锅中。
将两面煎至金黄色。
在盘中垫上生菜,放上烤好的五花肉即可。