姜蒜切沫,倒入凉开水,泡着备用。
黄瓜擦成丝,西红柿切成小块,豆芽烫熟(我懒得买了就没放)。
【万能凉皮凉面调料配方】 干料:盐1.5g➕味精1g➕白糖1.5g➕花椒面1g(比例差不多对就可以) 湿料:生抽2勺➕陈醋3勺➕香油1勺➕老干妈红油2勺(不能吃辣的适量)➕之前泡好的姜蒜水
噔噔噔噔!完美完成!