＊宝买的三文鱼鳍15元一斤，虽然有大有小但是很新鲜。
撒盐腌制半小时以上，不粘锅小火把鱼鳍码上，不要翻动。过两三分钟加热的一面焦黄再翻面。一直保持小火煎。
待到鱼鳍的几面都焦黄后撒上黑胡椒粉。鲜柠檬汁能够解腻喜欢吃的可以挤上。