不放一滴油の山药全麦饼

作者： crystal小婉

减脂期 研究各种吃的 这款山药饼连老公都吃的停不下来

用料

• 鸡蛋 2个
• 山药 500g
• 牛奶或奶粉 适量
• 全麦粉 500g(根据面粉吸水程度适当加量或减量)
• 酵母 3g

不放一滴油の山药全麦饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮 上锅蒸熟（削皮记得戴上手套）

步骤 2

蒸熟的山药放到绞肉机里 加入适量的牛奶或奶粉（喜欢奶香的可以稍微多放一些）再打入两个鸡蛋一起搅匀

步骤 3

稍微放凉再加入酵母 全麦粉

步骤 4

揉成面团

步骤 5

分成大小相同的面团压扁

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步骤 6

步骤 6

我是放在烤箱里发酵的

步骤 7

发酵后就可以进行开始烙饼了

步骤 8

饼铛内不需要放油 盖上盖子1-2分钟翻面

步骤 9

双面烙完就可以了

步骤 10

非常好吃 简单健康又低脂 赶快做起来吧

不放一滴油の山药全麦饼的小贴士

由于每个品牌的面粉吸水性不同 加面粉时可以慢慢加 以免配方用量不准

菜谱创建时间：2021-07-20 10:12:18