爆炒鱿鱼

作者： 咪嘎儿

记录学到的不翻车做法 材料量我都是凭感觉的哈

用料

• 鱿鱼 5
• 蒜 5-6
• 姜 2
• 生抽 1勺
• 小米椒 4个
• 盐 1克
• 糖 0.5克
• 韭菜 看着弄

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼,姜蒜,辣椒,生抽,一小把韭菜

步骤 2

鱿鱼冷水下锅、放入料酒姜煮至变色,捞出洗干净,切

步骤 3

锅里放油,放入姜蒜末辣椒炒香,加入生抽,盐、味精

步骤 4

下鱿鱼翻炒,最后放上准备好的韭菜，撒点白糖提味，快速翻炒均匀就可以出锅了！

菜谱创建时间：2021-07-20 00:31:25