红豆300克，提前用凉水浸泡一夜。
把提前浸泡好的红豆放入网锅，主锅加水1000克，置入网锅，盖上量杯盖，设置20分钟/100度/速度4。时间到了，取出网锅，倒掉主锅的水。 这一步需要重复做3次，每一次都要重新换水，这要煮出来的红豆不会有涩味，口感很好。 如果3次红豆还不够软的，就再重复一次。
清空主锅，把网锅的红豆倒入主锅，加入冰糖粉150克，10秒/反转2混合。
装密封盒冷藏保存。