西红柿土豆牛腩

作者： 燕燕小鬼

一人食 大部分都是简简单单的方便快速的家常菜 要不然就是面条 好好善待自己 突然馋了嘿嘿😬

用料

• 牛腩 一块
• 西红柿 一个
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 桂皮 一块
• 八角 2个
• 料酒 两勺
• 老抽 一勺
• 生抽 两勺
• 干辣椒 八个
• 生姜 三四片
• 蒜头 两小瓣

西红柿土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

冷水下锅加料酒生姜蒜焯水

步骤 3

别去浮沫盛出备用

步骤 4

锅里放油烧热爆香调料

步骤 5

加入焯水过的牛腩翻炒均匀，加老抽一勺，生抽两勺

步骤 6

翻炒均匀过，在加入番茄翻炒软和

步骤 7

加入冰糖少许

步骤 8

倒入开水淹没牛腩即可，小火炖一个小时(高压锅半小时)

步骤 9

加入土豆洋葱，盐调味，中小火接着炖15分钟

步骤 10

大火收汁即可

菜谱创建时间：2021-07-19 19:21:30