夏日酸梅汤

作者： 丸子小厨

酸梅汤是夏日里必不可少的解暑佳品，有消食合中、生津止渴、收敛肺气等等功效，老少皆宜。

用料

• 乌梅 15颗
• 山楂 30克
• 陈皮 5克
• 甘草 3克
• 冰糖 适量

夏日酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。（不喜欢药味的可以少放点甘草）

步骤 2

将所有材料清洗干净后，放入水中浸泡30分钟后开始煮。

步骤 3

煮开大火转小火20分钟，关火后放入冰糖，搅拌至融化，用过滤网把材料捞出。

步骤 4

颜色纯正的酸梅汤就好了，放凉后放入冰箱冷藏后饮用更佳。

步骤 5

解暑佳品，清凉整个夏天。

菜谱创建时间：2021-07-19 16:37:28