茶树菇老鸭汤

作者： 泠然胜雪

用料

• 茶树菇 40克
• 老鸭 5分之一只
• 姜 3片
• 料酒 5勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 开水 适量

茶树菇老鸭汤的做法步骤

步骤 1

茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。

步骤 2

油八成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。

步骤 3

煸炒黄了，倒入适量的开水，煮五六分钟。

步骤 4

倒入高压锅内，准备高压锅煲。

步骤 5

选择鸡鸭模式，50分钟。

步骤 6

煲好的汤。

菜谱创建时间：2021-07-18 20:48:49