中午烤鸭留下来的鸭架
鸭皮
冬瓜去皮切片
锅中不加油直接小火炒鸭皮出油
爆香姜片蒜片,翻炒鸭架和冬瓜片
加入开水漫过鸭架,大火煮开,不要盖锅盖,加盐调味,煮20--30分钟即可
非常好喝
汤还是奶白色,好喝