柠檬泡鸡爪

作者： 麻辣香锅不麻不辣

一斤柠檬泡爪 第一步：剪指甲 第二步：冷水下锅➕生姜➕料酒 8-10分钟 第三步：冷水冲洗干净，冰水浸泡使鸡爪肉更脆 第四步：冷水浸泡2小时(视情况而定，如果没到两小时，你的鸡爪已经很有韧性，也可以拿出来了)，滤出水，鸡爪放干 第五步：柠檬两个，一个切片一个挤汁 百香果两个 (香油、香菜：适量，看个人口味放不放) 生姜适量、大蒜两瓣 白糖适量(看个人口味和你的百香果情况) 海天味极鲜200g➕民天白醋200g 八角两粒+桂皮一小片+花椒一把 第六步：把所有的料混合一起，跟鸡爪一起泡四个小时以上就可以吃了 四个小时小入味 一晚上以上就非常入味了

用料

• 柠檬 2个，一个切片，一个挤水
• 小米辣 2-10
• 香菜 根
• 海天味极鲜 200g
• 白糖 适量
• 民天白醋 200g
• 桂皮 一块
• 八角 2个
• 花椒 1把
• 生姜 一些
• 料酒 适量勺
• 大蒜 2瓣

柠檬泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

按上面的步骤做就行了

步骤 2

怎么发

菜谱创建时间：2021-07-18 19:11:00