笋干适量 丝瓜小的两根!大的一根就够了
丝瓜去皮切滚刀
笋干提前用开水泡半个小时
泡好撕成条
笋干切碎,大蒜切碎
锅里加油,油热先下笋干跟大蒜碎炒香,最后下丝瓜
炒的时候加点水!丝瓜下锅就加盐!快起锅再加鸡精