配料全家福
首先来煮鸡蛋，把冷藏的鸡蛋提前半小时从冰箱取出回温，放入铸铁锅盖上锅盖，加冷水没过后开中小火，开火时计时15分钟。鸡蛋煮好是全熟的状态。
鸡蛋煮好后倒入冰水中更容易剥掉蛋壳。
铸铁锅中加入花生油烧热，放入剥掉壳的鸡蛋。
加可乐没过鸡蛋。
加蚝油和生抽，中火煮至沸腾，慢慢收掉汤汁。
罗勒切细丝，关火后放入锅中，加少许白芝麻点缀即可。
很下饭呐！
『小贴士』： ①铸铁锅是黑珐琅，所以煮蛋后记得烘干之后涂一层花生油再用，这样可以避免粘锅。 ②罗勒叶很关键，它有特殊的香味，会和可乐一起呈现出独特风味。如果没有，用香葱点缀一下也不是不可以。