把牛肉切成条之后再切成粒，加些洋葱，芹菜，酱油，生粉，黑胡椒腌制一个小时。
一小时后，把洋葱和芹菜挑出来，再放一些黑椒酱搅拌一下。
锅里放油，把蒜片剪到两面金黄。
倒入牛肉粒，煎两分钟，我煎的时间长了一点，感觉牛肉硬了些。
出锅前倒入黑椒酱，放多一些。
出锅前感觉颜色不够，我就加了少少的老抽，感觉有颜色就行了，不要加太多，在放一些黑胡椒粒，要现磨的，味道比较浓郁。
旁边的锅已把面条煮好。
面条捞出，加一些芝麻油，黑椒酱，生抽搅拌均匀。
面上放入刚刚制作好的黑椒牛肉粒。
搅拌均匀，开吃。