最爱的土豆泥

作者： 七小土176

做了好几种土豆泥，自己最喜欢这个口味，必须保存，免得忘了

用料

• 土豆 两个个拳头大小
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 两个个
• 肉沫或者火腿 适量
• 虾仁 适量克
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 一丢丢
• 酸奶 适量
• 低脂沙拉酱 适量
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 蛋黄酱 适量
• 盐 一丢丢

最爱的土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆：蒸熟，捣成泥，捣的时候适量加点牛奶 胡萝卜：切丁，蒸熟（焯水也可以）。抖音是也弄成泥了，我喜欢丁 黄瓜：切片 鸡蛋：蒸熟 虾仁：焯水焯熟 抖音里面还加了洋葱蒸熟，我也蒸了，可是这个味道，不喜欢，没加

步骤 2

容器里面放入蒸好的：土豆、胡萝卜：鸡蛋

步骤 3

加入适量酸奶。至于加多少，根据泥的稀稠程度吧，抖音没看到加 开始使劲碾压

步骤 4

因为家里没有火腿，也不太想让孩子们吃火腿，就炒了肉沫。 炒肉沫：油锅内放肉沫，炒至发白，加点点料酒，在加点点生抽，倒入土豆泥里面（不要炒肉的汤）

步骤 5

再把炒好的肉沫、黄瓜片和虾仁放进碾压好的泥中，搅拌至顺眼

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步骤 6

步骤 6

再放：黑胡椒适量 盐适量 蛋黄酱 蜂蜜芥末酱 低脂沙拉酱 继续搅拌

步骤 7

味道好极了，反正我喜欢

菜谱创建时间：2021-07-18 13:29:24