五花肉和排骨洗净切块控水,碗里加入蚝油、生抽、腐乳、胡椒粉、料酒、姜蒜。
抓匀腌制15分钟。
红薯与南瓜洗净切块平铺碗底 (可换成其他喜欢的蔬菜,芋头、土豆、竹笋等都是不错的选择)
米粉一包
腌制好的肉加入蒸肉米粉
米粉抓匀后平铺在蔬菜上
水开放入盘子,加盖蒸60分钟(要时刻关注锅内水量哦,千万别烧干锅啦)
时间到,开盖,上桌,开吃!
南瓜粉甜
一口肉,一口饭,平淡生活也可以过得美滋滋~