玉米油用来涂抹烤碗的。抹完后香蕉放进去用勺子尽量压成泥。倒酸奶进去搅和一下。打一个鸡蛋进去，倒入适量白醋(去腥)，搅和一下。最后筛面粉后搅拌均匀，无干粉。
烤箱预热200℃，烤大概30分钟，建议烤盘里放点水一起预热。最后几分钟观察一下 表面上色了就可以了。封面图片是冷藏一晚后的效果，表皮鼓起来了。但不影响口感 超好吃。快去做。