百吃不厌的潮汕瓜烙

作者： 夏至以初

瓜烙真的是我从小到大的最爱！以前妈妈都是放一点肉沫，萝卜干跟虾。料比较丰富，但其实简简单单的瓜跟虾也已经很香很甜很好吃了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 角瓜 2条
• 虾 适量
• 盐 适量
• 潮汕薯粉 三两左右(量米杯一杯)
• 鸡精 一点点

百吃不厌的潮汕瓜烙的做法步骤

步骤 1

所有材料放一起，搅拌均匀，就可以放油下去煎了！看似简单，其实还是很考验厨艺😃煎得边上一点焦焦脆脆就非常好吃了！

步骤 2

怕热气的就别煎太焦！也是很甜的~快一起来吃瓜烙吧😍

百吃不厌的潮汕瓜烙的小贴士

记得要多放点点油哦！肉眼判断，熟了就可以😁

菜谱创建时间：2021-07-17 20:45:30