椰奶冻

作者： 鹰的小厨

用料

• 牛奶 300克
• 吉利丁片 15克（3片）
• 椰浆 150克
• 淡奶油 150克
• 糖 50克
• 椰蓉 （适量。不喜欢可以不加）

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁15克（3片）放入300克牛奶中泡软化

步骤 2

150克椰浆、150克淡奶油、30克细砂糖放入大打蛋盆里，搅拌。放水浴里，使糖融化。

步骤 3

再加入泡好的吉利丁片和牛奶，使吉利丁全部溶解。

步骤 4

混合好的溶液过滤到合适容器，放凉后置冰箱冷藏。至完全凝固即可。

菜谱创建时间：2021-07-17 10:02:03