糖醋排骨

作者： uenobertha

用料

• 排骨 适量
• 葱姜蒜八角 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白醋 适量
• 白砂糖 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 十三香 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅，加葱姜料酒焯水，多焯一会，捞出来用凉水把排骨洗干净

步骤 2

凉水和排骨一起下锅，放葱姜大料十三香烀排骨(水过排骨，多些没关系，电饭煲设置了30分钟)

步骤 3

调酱汁：白糖，白醋，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，

步骤 4

排骨烀熟后捞出备用。锅底放点油，放点葱花蒜片十三香，再把调好的汁放锅里熬一下，多放点番茄酱。排骨放锅里翻炒，大火收汁

步骤 5

出锅完成~

菜谱创建时间：2021-07-17 09:52:34