牛奶芒果布丁

作者： 一只小蓝鲸_n3qk

用料

• 芒果 2-3个
• 牛奶 180-250克
• 吉利丁粉 5-7克
• 白糖 2-3勺

牛奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

材料如上，用小台芒更甜，小台芒切小块放碗底备用，小锅中倒入牛奶和适当白糖(根据自己口味放我一般放2-3勺)，开小火倒入7g吉利丁粉(吉利丁和水比例一般1:40怕不凝固可以多加点)，不停搅拌至吉利丁粉均匀，烧至白糖融化关火。

步骤 2

烧好的牛奶倒入放芒果的碗中，冷却后放入冰箱1-2小时凝固即可食用。

步骤 3

吉利丁粉也可以用白凉粉代替

菜谱创建时间：2021-07-16 22:45:30