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葱油拌面的葱油

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作者: 程心iCecreAm

用料

葱油拌面的葱油的做法步骤

步骤 1

把玻璃罐放在开水里煮一煮,消毒,晾干。

步骤 2

食材洗干净。

步骤 3

准备食材,葱白葱叶分开放,食材尽量晾干水分。

步骤 4

冷锅将油倒入。

步骤 5

稍稍起泡时加入姜蒜、葱白、洋葱,煎炸。

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步骤 6
步骤 6

将生抽、老抽、糖混合均匀。

步骤 7

葱白洋葱炸到如图所示焦黄的程度即可捞出。

步骤 8

再下葱叶。

步骤 9

葱叶炸成黄绿色后捞出。

步骤 10

将生抽混合物倒入油锅中,注意有水分,小心遮蔽。

步骤 11

最后将葱叶再加回锅中。

步骤 12

葱油搞定,随时可以做葱油面。

菜谱创建时间:2021-07-16 21:45:28
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