可可奶酪曲奇

作者： leibaobao00

菜谱参考了小红🍠的sang。的抹茶🍵奶酪曲奇，真的是简单快手又美味，下午茶配一杯咖啡☕️太惬意了。热吃是爆浆的口感，冷了奶酪🧀️就凝固了，也很美味。 菜谱可以做9枚美味的曲奇🍪。

用料

• 黄油 85克
• 鸡蛋 1个
• 奶油奶酪 170克
• 可可粉 20克
• 低筋粉 120克
• 细砂糖 60克

可可奶酪曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化。

步骤 2

加细砂糖打发，糖不用完全融化。

步骤 3

加入室温的鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 4

加入过筛的低筋粉可可粉，搅拌均匀。

步骤 5

然后入冰箱冷冻20分钟。

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步骤 6

步骤 6

奶油奶酪分9块，略搓圆，包入第三步的面团（面团也分9分）。

步骤 7

不要收口，留出部分奶酪。

步骤 8

入BestAid智能烤箱空炸不预热200度5分钟转170度10分钟即可。

步骤 9

普通烤箱175度18分钟左右。

步骤 10

出炉。

步骤 11

成品图。

步骤 12

热吃奶酪会爆浆。

菜谱创建时间：2021-07-16 19:38:19