银耳雪梨撞奶‖冰冰凉凉解暑神器

作者： 小芒果做菜

最近天气热的想钻进冰箱！ 每次想点奶茶和饮料解渴，看看肚子上的肉肉又下不去手了😭 自制了银耳雪梨撞奶！一次就成功啦 再也不用点热量高的奶茶了哈哈哈🎉

用料

• 银耳 20克
• 雪梨 1个
• 冰糖 20克
• 白凉粉 30克
• 清水 600克
• 低脂牛奶 300克
• 枸杞 适量

银耳雪梨撞奶‖冰冰凉凉解暑神器的做法步骤

步骤 1

雪梨洗干净切小块，银耳用水泡发。锅里放雪梨，枸杞，冰糖，600ml水煮半小时

步骤 2

捞出雪梨和枸杞的渣渣，加入银耳煮出胶感，关火加入白凉粉，快速搅拌均匀，倒出一半在杯子里放冷凝固（冰箱里冷藏也可以）再倒入低脂牛奶搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-07-16 16:44:27