准备食材
将虾洗净切掉虾头和虾壳,加入少许料酒,黑胡椒和盐腌制片刻
锅中烧水,水开后下意面,加入一勺盐煮熟意面后捞出,过冷水沥干备用
另起锅,倒入少许食用油,将蒜蓉炒香,下虾仁,翻炒
加入青豆继续翻炒
倒入2大勺泰式甜辣酱 今天用的是味好美泰式甜辣酱,酸甜适宜,轻辣开味,色泽丰富,有地道的泰特色,非常适合冷菜调盘、蘸料小食、做意面等各种美食
加入1大碗清水,
水煮开后,下意面
翻炒收汁。即可
配上几片香肠,一碗营养又鲜美的泰式甜辣酱意面真的很对胃口