土豆汁泥

作者： 梦中的薇风

小时候最爱吃肯德基里面的土豆泥了…

用料

• 土豆 6个
• 胡萝卜 半根
• 黑胡椒粉 少许
• 小葱 少许
• 盐 少许
• 黑芝麻 少许
• 蚝油 一勺
• 生粉 少许

土豆汁泥的做法步骤

步骤 1

取这种土豆六个，洗干净煮到皮裂开为止。

步骤 2

把土豆皮扒了，放入碗中用土豆器压成泥……

步骤 3

把土豆泥搓成丸子放入盘中排列，上面撒入胡萝卜、小葱、黑芝麻等碎末，再调一个酱汁淋上。（酱汁：蚝油、生抽各一勺、黑胡椒少许、盐少许、纯净水四勺、生粉少许倒入锅中熬成汁）

步骤 4

美味的土豆泥做好啦……

菜谱创建时间：2021-07-16 14:47:57