桃胶皂角米雪燕羹（懒人版一学就会🌟）

作者： Cindy杏婷

最近在逛🍑宝的时候发现有优惠活动耶，所以就入了一盒桃胶皂角米雪燕组合，因为我家现在暂时只有我和先生两个人，所以大量囤货在我们家不太适用，这种组合套装就很友好啦～（没有打广告的意思😄）

用料

• 桃胶 20克
• 皂角米 20～25颗
• 雪燕 25～28粒
• 冰糖 80克

桃胶皂角米雪燕羹（懒人版一学就会🌟）的做法步骤

步骤 1

就是这种，一袋一袋的装好的，一包是一个人的量，一盒里有10袋，挺方便的～15克一袋～ ps：建议要放冰箱冷藏保存喔～

步骤 2

我拿出了两袋，拆开后把三种材料分别浸泡，如图所示～ 常温下的冷水就好了，我是直接放在厨房里泡发的～也可以放在冰箱里冷藏泡发 大概泡10个小时

步骤 3

第二天早上起来，正好10个小时～ （因为泡了3个小时后看到都有发大所以就都换了大碗😄）

步骤 4

泡了10个小时后的桃胶，要清理一下黑色的东西喔～

步骤 5

桃胶泡发后大概有271.4克～

步骤 6

皂角米也变得粘粘的感觉

步骤 7

泡了之后皂角米有31.3克

步骤 8

雪燕也要去杂质喔～

步骤 9

大概有97.4克

步骤 10

先把桃胶和皂角米放进炖盅里煮，我加了约500毫升的水

步骤 11

选的是燕窝功能～ 桃胶和皂角米炖个15分钟左右之后再把雪燕放进去继续炖 大概再炖20分钟左右加冰糖就可以了

步骤 12

都是胶质～ 估计是我放的有点多了，下次两个人就用一袋的量好了

步骤 13

开吃开吃

菜谱创建时间：2021-07-15 12:16:29