白萝卜擦丝,用盐杀出水,再用水冲去多余的盐,攥干备用。
粉丝煮软,切丝,控水,放入盆里备用。
锅中放油加热后,加入虾皮和切好的葱花,迅速关火,翻炒均匀。
将虾皮萝卜粉丝,加入五香粉,盐,香油,也可以加一些葱油或者植物油,搅拌均匀。
包好了上锅蒸,蒸蛋器就能搞定了。
出锅,吃起来!香!