味好美,好美味~酱酱们
鲜嫩的鸡小胸
去掉油脂筋膜
切成肉粒
少许盐和黑胡椒粉入底味,加入灵魂酱汁—-味好美咖喱酱
抓拌均匀
手抓饼缓化
撒干粉,小心卷起
切成4小份
截面竖起按平
按成掌心小饼坯
包入咖喱鸡肉馅料
收口朝下略醒
空气炸锅提前预热5分钟,摆入饼坯,刷蛋黄
点缀黑芝麻
200度烤10分钟
翻面再烤10分钟
酥香咖喱酥+芒果牛奶=美味下午茶
咸香酥脆,美味快手的味好美咖喱酥,你不容错过哦!
1,饼坯可根据锅具大小而定,用烤箱烤可切大份 2,手抓饼和咖喱酱都有咸度,因此馅料底味要控制盐量 3,个人认为鸡肉馅料无需提前炒熟,二次加热会损失口感